一訪時間:2020.10.29 ,中午11:30

整體用餐體驗:★★★★★

付款方式:僅收現金

消費金額:660元

營業時間:週一至週日11:30~13:30、17:00~20:10


 

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵正文開始:

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

我們11:20就到了,店家讓我們提早入座。

黑潮拉麵:原址在信義街,開業三年多。今年五月搬到復興街。

進來歌曲剛好就是播小櫻花🌸我愛的《小さな恋の歌》~

店家放的音樂都是J-pop。

 

有提供置物籃及冰水。

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

菜單~~~食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

煎餃有點可惜,會黏在一起皮會破掉。但口味很不錯👍

皮很薄;煎餃的醬有點酸酸的感覺,很爽口。

唐揚炸雞使用的是雞腿肉,超juicy的❗️非常好吃~~~我跟旅伴都讚不絕口食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

兩道小菜都很推薦食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

叉燒飯用的是花蓮產的香米。

叉燒有種炭燒的香氣,搭上美乃滋超讚的👍

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵
 

店家小叮嚀:拍照不要超過10秒鐘喔❗️

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵
 

厚切叉燒拉麵是豚骨湯頭,好喝!夠濃~很日本味🥰

裡面的厚切叉燒燉得滿嫩的,但是沒有到入口即化,還是有嚼勁,是有口感的肉。

 

小櫻花🌸覺得麵條就是好吃的硬麵,比較沒有其他東西讓我這麼驚艷XD 

但旅伴真心覺得麵條不錯👍

整體搭配起來超棒的~~~絕配啊!

就是道地的日式口味w

這家拉麵開在台北也絕對能存活下去,甚至打趴很多台北拉麵店啊❗️❗️

好希望台北有分店喔~

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

黑蒜拉麵的叉燒跟厚切叉燒拉麵的不太一樣,蒜味超濃~喜歡吃蒜的朋友應該會很喜歡🤣

叉燒肉除了蒜香,還有點QQ的口感~看起來是梅花肉。

湯頭對不吃蒜的小櫻花🌸來說,蒜味有點濃。

但對愛吃蒜的旅伴來說,他覺得蒜味可以再更濃一點。

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵


食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵
 

補一下店內環境照片~~~

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食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

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附上身為克隆氏症病人最在意的廁所~

令人害羞的廁所⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

小櫻花🌸會不會被黃標啊?食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵


食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

食記:花蓮黑潮拉麵–能打趴很多台北拉麵店的超讚拉麵

 

後記:

本篇為自費實際心得,未接受招待業配。


 

附上Google maps 連結🔗:

黑潮拉麵·炸串專賣店

970花蓮縣花蓮市復興街71號970

03-8351993

https://goo.gl/maps/yBd7iwhKU3mZ7c5W7


檢視較大的地圖

 

FB:

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食記:根 職人 日本料理─隱藏在晶華飯店巷弄內的美味日式料理分享結束~

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