一訪時間:2020.10.29 ,中午11:30
整體用餐體驗:★★★★★
付款方式:僅收現金
消費金額:660元
營業時間:週一至週日11:30~13:30、17:00~20:10
正文開始:
我們11:20就到了,店家讓我們提早入座。
黑潮拉麵:原址在信義街,開業三年多。今年五月搬到復興街。
進來歌曲剛好就是播小櫻花🌸我愛的《小さな恋の歌》~
店家放的音樂都是J-pop。
有提供置物籃及冰水。
菜單~~~
煎餃有點可惜,會黏在一起皮會破掉。但口味很不錯👍
皮很薄;煎餃的醬有點酸酸的感覺,很爽口。
唐揚炸雞使用的是雞腿肉,超juicy的❗️非常好吃~~~我跟旅伴都讚不絕口
兩道小菜都很推薦
叉燒飯用的是花蓮產的香米。
叉燒有種炭燒的香氣,搭上美乃滋超讚的👍
店家小叮嚀:拍照不要超過10秒鐘喔❗️
厚切叉燒拉麵是豚骨湯頭,好喝!夠濃~很日本味🥰
裡面的厚切叉燒燉得滿嫩的,但是沒有到入口即化,還是有嚼勁,是有口感的肉。
小櫻花🌸覺得麵條就是好吃的硬麵,比較沒有其他東西讓我這麼驚艷XD
但旅伴真心覺得麵條不錯👍
整體搭配起來超棒的~~~絕配啊!
就是道地的日式口味w
這家拉麵開在台北也絕對能存活下去,甚至打趴很多台北拉麵店啊❗️❗️
好希望台北有分店喔~
黑蒜拉麵的叉燒跟厚切叉燒拉麵的不太一樣,蒜味超濃~喜歡吃蒜的朋友應該會很喜歡🤣
叉燒肉除了蒜香,還有點QQ的口感~看起來是梅花肉。
湯頭對不吃蒜的小櫻花🌸來說,蒜味有點濃。
但對愛吃蒜的旅伴來說,他覺得蒜味可以再更濃一點。
補一下店內環境照片~~~
附上身為克隆氏症病人最在意的廁所~
令人害羞的廁所⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
小櫻花🌸會不會被黃標啊?
後記:
本篇為自費實際心得,未接受招待業配。
附上Google maps 連結🔗:
黑潮拉麵·炸串專賣店
970花蓮縣花蓮市復興街71號970
03-8351993
https://goo.gl/maps/yBd7iwhKU3mZ7c5W7
FB:
https://www.facebook.com/%E9%BB%91%E6%BD%AE%E6%8B%89%E9%BA%B5-1986447311623436
分享結束~
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