雖然是業配文,但是也是小櫻花🌸真實的體驗心得喔!請大家放心服用,小櫻花🌸不會昧著良心欺騙讀者,就算是有酬業配,如果是小櫻花🌸覺得很難用或不好吃的東西,小櫻花🌸是寧願自掏腰包買下來、退掉這份工作,也不能違背自己良心的!
🌟正文開始:
沒想到居然能跟從小到大的偶像─詹姆士合作!
小時候就很愛看他的《型男大主廚》,然後在廚房裡偷煮菜XD
長大後也很喜歡看他的《愛玩客》,跟著他一起吃遍世界各地
收到邀約才知道詹姆士居然也出了麵類產品!─姆士流詹麵
身為麵食愛好者的小櫻花🌸,怎麼能放過如此大好機會呢?
這次體驗的產品是:
詹麵川麻拌麵(3入裝)+詹麵激麻拌麵(3入裝)+詹麵堅果辣沾麵(3入裝)+詹麵新品蔥油雞汁拌麵(4入裝)+詹麵全素不辣茄燒湯麵(3入裝)
詹姆士不愧是廚師!專業的他總共採用了三種麵體,去搭配醬汁,讓麵條特性還有醬汁都能發揮至最完美的狀態。不像其他藝人拌麵,麵體都差不多,醬料稍微有點變化而已,可以感受到他真的非常用心在做好這項產品。
「詹麵激麻拌麵」、「詹麵川麻拌麵」、「詹麵堅果辣沾麵」三種,麵條都一樣是「方快麵」,只要煮兩分半鐘,加入醬料即可上桌。
方快麵
詹姆士在日本求學時深受拉麵文化的影響,因此以最愛的博多拉麵細直麵為發想,並且以「方形麵體」和「2 分半煮熟」兩大訴求打造而成的專屬方塊麵。 詹姆士認為:「方形細麵在嘴裡的立體感好,可以吸附更多醬汁,吃起來的風味比其他麵體更為濃郁有層次。」
激麻醬包有三包,分別是花椒粉、花椒油、特調醬油。
川麻醬包有兩包,分別是特調醬油、油潑辣子醬。
堅果辣沾醬也是兩包,分別是特調醬油、獨門辣醬(含有獨門的椒麻堅果醬、油潑辣子醬)。
「堅果辣沾麵」這款是沾麵,醬跟麵要記得分開喔!
小櫻花🌸找了一群朋友來家中試吃~
「堅果辣沾麵」大受歡迎,是這三款中人氣最高的!
但小櫻花🌸個人也滿愛「激麻拌麵」的,這是三款中唯一不會辣的,花椒的香氣非常足,每一口都好香不會膩,沒有在快煮麵的世界中吃到這樣的口味過。
而「川麻拌麵」就實在是太辣了!完全超過小櫻花🌸能接受的範圍,只吃了一口就交給朋友解決。
蔥油雞汁拌麵:
採用的麵體是一種捲捲的特選心型麵,跟剛剛饗味組用的方快麵不同,要多煮一分鐘,大約是三分半鐘。
麵條很Q彈有勁道,麵體部分頗受大家好評。
詹姆士秉持詹麵細長麵的傳統,增加了一個小小的心機,選用麵體中心有一道凹槽的心型麵,增加醬汁的附著力,每咬一口,都能感受醬汁的迷人香氣。
不過醬汁稍微有點略鹹,建議加2/3包就夠了~不過如果煮的時候多加些青菜或料下去一起拌著吃,這樣的醬料量應該可說是剛剛好,可見詹姆士真的很貼心的為大家著想啊!
這如果自己另外加大量蔥花下去應該很好吃WWW
茄燒湯麵(全素不辣):
前面幾款都是乾麵,這款是湯麵。聞起來很茄燒牛肉湯麵XD
除了醬料包以外,還有貼心附上酸菜包
聞到湯的香氣時,覺得超適合拿來加肉的啊!
雖然是全素的,但卻是這次試吃的五款中,室友排名第一推薦的麵。
而且他喜歡到跟我說這湯頭他要留著配其他麵條吃~
麵體─日曬造波麵,也是讓大家讚不絕口,超Q彈,不容易爛。這是日曬超過六小時的麵體,拉長麵條日曬時間,讓酵素在天然環境發酵,特殊波浪麵體易於吸附湯汁,特別適合搭配湯麵。不過他要煮四分鐘,是三種麵條當中要煮最久的~但是美味值得等待!
小櫻花🌸第二天煮的時候還加入的團購的干貝WWW
超好吃啊!
剩下的湯又煮了自家麵條,順便加入秋葵&干貝。
(因為一包醬都只有配一塊麵條而已,不知道麵體部分有沒有在單賣的啊!這麵條好吃到很不夠吃啊!)
第一天有朋友在家,急著試吃,第二天檢查照片時才發現漏拍了煮好的最後這兩款麵。
因為小櫻花🌸要住院了,得把工作帶去醫院做,只好趕在住院前連吃兩天的姆士流詹麵,把照片補齊。
連吃兩天一點都不會膩耶!像我家室友這麼不愛吃重複的東西的人,居然沒跟我抗議,還一直吵著要吃茄燒湯麵。
你們就知道有多好吃了~~~~
整理一下評價,用星星打分數最簡單明瞭
激麻拌麵:★★★★☆
川麻拌麵:★★★★☆
堅果辣沾麵:★★★★★
蔥油雞汁拌麵:★★★☆☆
茄燒湯麵:★★★★★
有在關注小櫻花🌸部落格的人都知道,食物要從我這裡拿到五星真的不容易,能拿到五顆星都是極度推薦的。
後記:
本篇為業配互惠文,但一樣是小櫻花🌸的實際體驗心得。
請大家安心服用~~~
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分享結束~
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