小櫻花的人間旅行

一訪時間：2019.11.15，晚上18:00

付款方式：信用卡/現金皆可

整體用餐體驗：★★★☆☆

消費金額：忘記惹(;´༎ຶД༎ຶ`)

這篇從去年吃完後，其實一直很猶豫要不要寫ＸＤ

小櫻花🌸覺得服務還不錯，但是部分菜色讓我們有點失望。

感覺有點名過於實，不過畢竟只是教父牛排的副牌，而非本店，稍微失望應該也不奇怪

那天做完檢查跟親友們本來想去吃橘色，結果滿位，所以就來試看看樓下的MUCHOYAKI教父牛排、星二代啦！

我們點了雙人套餐，加點一份洋蔥湯。

先上來的是超好吃的麵包！！好吃到馬上一掃而空

再來這道前菜是炙燒花枝，有點台菜與西菜融合而成的感覺。

這道表現也不錯～看菜單的時候發現他們意料之外有蠻多台西融合的菜色ＸＤ

像是蚵仔煎蛋（？）之類的⋯（時隔太久，本花已經忘了菜名了，反正聽起來差不多是這個東西？ＸＤＤＤＤ）

接著是鮭魚水果沙拉～～～

能吃菜的兩位表示：還不錯，口感蠻清爽的。

而且小櫻花覺得這道菜配色很美❤️

雖然本花自己不能吃ＱＱ

期待的洋蔥湯上桌啦～～～表層是熱呼呼烤好的起司，旁邊有附碳烤（？）麵包。

感覺蠻道地的，裡面是琥珀色的洋蔥湯！（忘記拍內部照了ＸＤ）

接下來，最期待的肋眼牛排上桌啦！！

也是讓我們最失望的一道菜，看起來很美，不過服務生建議的三分熟除了很有韌性所以咬不爛之外，裡面的肉汁不知道是不是因為舒肥過，沒有好吃牛排那種ＪＵＩＣＹ的感覺。

小櫻花🌸對好吃牛排的定義是外酥（誤），其實也不是酥，就是牛排應該要有油脂煎過的香氣。

但是內嫩，3~5分熟是小櫻花🌸最愛的熟度，鮮嫩多汁又有油脂香氣的牛排才好吃啊！！

而這塊牛排完全沒有滿足上述兩個條件：沒有油脂煎過的香氣、沒有鮮甜的肉汁，只有咬不爛的韌性ＱＡＱ

（不知道是不是我們這塊剛好筋比較多⋯⋯）

我們三人都對牛排蠻失望的，畢竟是以牛排聞名的餐廳，但他的牛排並沒有跟像是古拉爵這樣的連鎖品牌餐廳分出區別。

旁邊的烤蔬菜倒是獲得好評ＸＤＤＤＤ

最後一道菜：龍蝦義大利麵（微辣）

這道的龍蝦我們懶得處理，直接整隻打包回家給愛吃蝦的室友。

麵也蠻好吃的，剛好壓壓剛被牛排嚇到的驚ＸＤ

最後甜點是：肉桂蘋果派＆提拉米蘇

朋友剛好是專業甜點師，她的意見最專業啦ＸＤ

她表示：提拉米蘇普通，蘋果派也還可以，但是以這價位都可以再做的更好。

小櫻花則認為：蘋果烤得蠻好吃的啦！跟冰淇淋很搭ＸＤＤＤ

最後感想：每道菜都不差甚至不錯，麵包出乎意料外的好吃，但以牛排聞名的餐廳，雖然是副牌，牛排也不該如此⋯⋯

牛排是造成小櫻花🌸及友人都沒有再回訪，也不推薦這家店的原因ＸＤ

隔壁享香檳的ＰＲＩＭＥ牛排反而不錯喔！下次再跟大家分享這家也是回訪Ｎ次的店～～～～

 後記：

本篇為自費實際心得，未接受招待業配。

分享結束～

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