整體服務體驗：★★★★☆
付款方式：現金匯款/信用卡
消費金額：250~500/人
營業時間：採預購制
🌟正文開始：
因為小櫻花偷懶，拖稿拖太久，本來搭應主廚上個月就先發一篇，結果拖到已經把PLUMA全品項都試吃過後，這篇文章才終於誕生ＸＤＤＤ
（狀態顯示為：被主廚追殺中）
那廢話就不多說了～
（雖然🌸我一直是個廢話非常多的人🤣）
先來介紹PLUMA的招牌作品吧！
🌸評價：★★★★★
第一次吃到這種半熟，中間會流心的的乳酪蛋糕🥺
第一口就驚、為、天、人！
這完美口感正是我心中的理想甜點啊！
可惜自己做不出來，詞窮的我也無法描述出心中對完美的想像。
由絲滑柔順的內心吃到外層，吃到綿密凝固的外層，搭配著帶有巴斯克乳酪蛋糕特有焦香味的起司外皮🥰
最厲害的是，每個人都能從這款蛋糕，找到自己喜愛的口感。
這款蛋糕會因問度不同，而有不同口感～
從冷凍出來的冰心口感，到化成半液態的美好流心，帶點深邃黑蘭姆酒的尾韻。
是款配茶、配酒都很棒的甜點❤️
不用擔心酒精成分，酒精已在製作過程中揮發，只保留了最後的一點香氣。
怕酒味的人也不必擔心，淡雅的香氣，其實在主廚講出香氣的秘密前，小櫻花還沒發現這獨特的香氣是源自於蘭姆酒呢！
實在是汗顏...
🌸小櫻花喜歡就這樣慢慢放著搭配茶飲，享受美好的下午茶時光。
然後不小心一個人吃掉半個ＱＡＱ
難怪最近增肥不少，體重又來到人生巔峰🥲
不過也有可能是因為最近打的生物製劑—Stelara蠻有效的～
這款《極致蘭姆香草巴斯克》真的讓我魂牽夢縈，不愧是PLUMA的招牌自信之作。
再後來吃到其他家的巴斯克都覺得相形遜色，忍不住回想起PLUMA的極緻口感。
看這流心的樣子🥺
真的是超幸福的！！
（原諒我冒著被主廚追殺的風險放了這張照片ＸＤ）
（因為每次都吃太快了，只好叫ＵＥ外送來補拍照片，結果差點又忘記拍😅）
🌟注意！食用前可以從冷藏移至冷凍庫放30~45分鐘🌟
就能享用ＰＬＵＭＡ 最推薦的口感喔！
PLUMA這款頂級半熟流心巴斯克，除了蘭姆香草原味之外，還有隱藏版—舞鶴蜜香紅茶口味～
身為紅茶愛好者的小櫻花，當然也要大力推薦一下用家鄉紅茶製作的頂級半熟巴斯克啦！
抹茶的愛好者也更該嘗試看看，PLUMA團隊測試過多種抹茶組合後，最後決定不計成本，使用空運來台的一保堂明昔抹茶粉來製作。
香濃茶味，令人難以招架，身為抹茶控的你，絕對不能錯過～🍵
可惜PLUMA官網還沒上線，以上兩種茶口味的頂級巴斯克，還沒正式上市。
想吃頂級茶口味的朋友可以去 PLUMA 的粉專＆ＩＧ 找小編許願看看喔！
✨許願處：
https://www.facebook.com/plumadessert
IG：
https://www.instagram.com/plumadessert/
對了、對了！忘記說，這款巴斯克是PLUMA主廚費時兩年，嘗試了20多款乳酪才找出的配方比例，為的就是創造出一款精品級的巴斯克乳酪蛋糕。
每月限量生產，樸實外表下包裹著令人驚豔的內心，用最好的材料烘焙出最好的品，堪稱是巴斯克界的愛馬仕啊！擁有深沈低調而內斂的特質。
接下來介紹的是：
🌟整體評價：★★★★☆
這系列的中心保持著半熟微濕潤的口感，如果頂級版本是MEDIUM RARE三分熟，那這款經典半熟巴斯克，應該是介在MEDIUM和MEDIUM WELL的中間吧？
（好像在講牛排，半夜寫這篇，又要流口水了😭）
這系列的巴斯克乳酪蛋糕有著細緻綿密的口感，採用美國乳酪、kiri 乳酪，
口感有點像冰淇淋，搭配金黃的焦香外觀，表現依然在水準之上。
雖然表現沒有前者亮眼，但獨特的半熟口感，也和市面上大多數的巴斯克不同。喜歡半熟濕潤的巴斯克乳酪蛋糕，試試看PLUMA家的就對了！
這款經典巴斯克乳酪蛋糕，目前有在PINKOI上先行販售喔！
這款有出四吋，覺得六吋太大的人可以試試～
訂購連結：https://www.pinkoi.com/store/millionwaysleather
《原味奶香》是招牌原味，香草莢的香氣融合在KIRI乳酪內，是吃不膩的經典口味。
《微醺可可巴芮威士忌》則融合威士忌與巧克力和乳酪特性，口感帶點微酸，和一般人對巧克力蛋告的印象會很不同：這是屬於大人的味道ＸＤ
還有京都一保堂抹茶＆花蓮舞鶴蜜香紅茶，聽說在PINKOI試賣有上過首頁呢！
🌟整體評價：★★★★★
你以為他們厲害的產品，只有巴斯克而已嗎？
那就大錯特錯了！
主廚突發奇想將巴斯克融入一吋塔中，保留了PLUMA半熟巴斯克乳酪的精髓，搭配酥酥的法式塔皮，也是款令人驚豔的涮嘴小物。
主廚表示：一顆大小讓人當下午茶獨享剛剛好，怕胖的人也不至於太有負擔，要讓人人都能享受到PLUMA巴斯克的美好。
承襲了巴斯克乳酪蛋糕的「我很醜，可是很溫柔」（誤）
歌詞好像洩漏年紀了
外表雖然其貌不揚，但咬下去有種讓人欲罷不能的魔力！
結果小櫻花那天在現場邊吃邊聽主廚說故事，邊看他們進行商品拍攝，默默的就吃掉了快一盒，難怪現在這麼胖ＱＡＱ
這款小塔實在是太可怕了啦！吃一顆會讓人意猶未盡，還想繼續吃，剛好口味又有那麼多種，想把每種口味都嚐遍，一不小心就吃掉一盒了～～～
濃郁乳酪搭上有點像餅乾的酥脆塔皮，真的是完美啊！！
主廚推薦跟我吃過的排名竟然一樣耶～
第一名都是焦糖口味，濃郁乳酪搭配焦糖香氣真的美味到難以形容。
怕甜的人可以選擇抹茶或紅茶口味，PINKOI上有組合販售，拿來當作下午茶點心，再適合不過了～
最後附上PLUMA目前的菜單給大家參考～～～
好久沒發文，為了紀念久違的更新，
這篇有抽獎活動喔！
快去小櫻花🌸的ＦＢ粉專＆ＩＧ參加吧～
ＦＢ大獎被小櫻花自費升級成頂級版的原味巴斯克乳酪蛋糕—《極致蘭姆香草》啦！這麼好吃的東西，一定要分享給即使我偷懶沒更新，卻還是默默支持我的各位🥺
ＩＧ則是《焦香半熟巴斯克乳酪塔》禮盒組喔！
後記：
本篇為廠商邀稿，雖然是合作文章，但也是小櫻花🌸真實的體驗心得喔！
請大家安心服用~~~
頂級巴斯克－《極致蘭姆香草》和《炙燒焦糖乳酪塔》真的好吃到我自掏腰包回購好幾次ＸＤ
這次當成獎品分享給大家～
心得文章是滿主觀的分享，每人使用狀況與喜好皆不同，可能感受上會有落差，還請大家見諒。
🌸店家臉書：
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分享結束～
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