這是小櫻花接到的第三份業配文~~~當初接到這ＣＡＳＥ的時候，流量還沒破千呢！XD
雖然是業配文，但是也是小櫻花真實的體驗心得喔！請大家放心服用，小櫻花不會昧著良心欺騙讀者，就算是有酬業配，如果是小櫻花覺得很難用或不好吃的東西，小櫻花是寧願自掏腰包買下來、退掉這份工作，也不能違背自己良心的！
正文開始：
試用產品：S&B特製咖哩粉(85g)、S&B柚子青辣椒醬(43g)、S&B生蒜泥醬(43g)、S&B辣油(33ml)
品牌介紹：
S&B是日本近百年的調味料公司，其最為人熟知的產品代表為咖哩、山葵(wasabi)以及日式辛香料，是日本零售市場市佔率第一的國民品牌，同時也是日本每戶人家廚房都必備的家常調味料，而其中S&B愛思必的咖哩粉，在日本的餐廳界更是有高達80%的市佔率！
咖哩是日本的國民美食之一，各地皆有許多著名咖哩活動與咖哩季，讓喜愛咖哩的人們前來朝聖！日本人對於產品的高質量要求是舉世皆知的，而S&B 愛必思對日式咖哩的口感、風味亦有著相對細膩的講究，並以此為基礎，研發出暢銷數十年的經典S&B咖哩系列 。
產品介紹+口感描述：
S&B特製咖哩粉(85g)
★ 全球最暢銷的S&B紅罐咖哩粉！獨家杵臼研磨技術
★幾十種辛香料以黃金比例混合、粉碎、焙煎製成，層層堆疊豐富的香料氣息
★適合用途：咖哩、內餡、醬汁、中西各式熱炒與油炸料理。
洞不要開太大喔！不然一不小心就會灑過量XDDD
這款咖哩粉加太多會有點辣，不太適合小孩。
是屬於大人的口味~~~
請酌量使用，下手不要太重W
小櫻花一開始下手太重，用了兩三次才找到正確、不會辣的用量。
怕辣的人真的只要加一點點，香氣就很足夠了！小孩也能吃喔~
S&B柚子青辣椒醬(43g)
（其實小櫻花🌸都叫它：柚子胡椒）
★ 來自日本九州的經典家鄉味，柚子的果香搭配青辣椒的辛香
★恰到好處的辣度和鹹度，只要少許，就可讓料理的風味更上一層。
★適合用途：調製醬汁、火鍋湯底、湯品、搭配肉類等。
這款我想了很久，最後決定還是當沾醬佐料最好吃！
最能凸顯它的風味~~~
硬要入菜的話，反而讓它特色消失了...
清淡的湯麵嘉義點柚子胡椒提味，也別有一番風味喔！
S&B生蒜泥醬(43g)
★美味不沾手、備料超省時！
★日本優質蒜頭磨製，散發彷彿現磨的濃郁蒜香
★無添加色素，天然又安心。專利軟管盛裝，不僅鎖留新鮮滋味，更能輕鬆擠壓使用
，一滴蒜泥都不浪費！
★適合用途：各式食材去腥、料理調味與提味。
這款超方便的啊！我記得日本超市也買得到他們家的薑泥~~~
這兩款辛香料泥是日本廚房必備的居家良伴啊！.
之前小櫻花🌸在日本超市看到就感嘆：
台灣怎麼沒有出這種方便的東西咧？！
還好現在有進貨了~~~大家還不買爆XD
S&B辣油(33ml)
★獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒，加入芝麻油，完整融合兩者特色
★專利按壓出口設計，便利不沾手，一滴都不浪費。
★適合用途：調製拌醬、沾醬；各種中西日式料理增味提味
有著麻油的香氣，加上微辣的口感~~~
不管是拌麵、拿來入菜做料理、涼拌或醃肉都很好用喔！
瓶身設計良好，不會像台灣有些香油慣用一陣子就油油的~~~
按壓式設計也方便控制用量，免得一個手滑就過量了XD
創意料理及體驗心得：
咖哩粉：
咖哩烤蔬菜：
不小心下手太重的第一道實驗料理，超辣XDDD
是大人的味道~
作法：
蔬菜洗淨切片，撒上鹽巴、咖哩粉。
送入阿拉丁烤箱，設定溫度200度，烤10分鐘，盛盤。
附上ICOOK連結：
https://icook.tw/recipes/359106
實在是太辣了！所以被小櫻花拿去煮成湯咖哩加麵，當成晚餐~
(不過也還是蠻辣的XD導致我以為這東西小孩子不能吃~)
蜂蜜咖離烤雞腿：
鹹甜鹹甜的雞腿，應該會是小朋友的愛~~~
終於找出咖哩粉的正確使用量了！
原來我之前誤會他了，哈哈哈。
作法：
去骨雞腿肉擦乾抹鹽，灑上一點咖哩粉抹均勻。
加上上蓋、放入阿拉丁烤箱，設丁溫度220度，烤10分鐘。
取掉上蓋，在有雞皮那面均勻抹上一匙蜂蜜，放入烤箱，溫度設定280度，烤3~5分鐘。（不用加蓋）
取出裝盤、切塊即完成啦！
⬇️抹上咖哩粉，拜託真的不要抹太多喔！
⬇️第一次烤完
⬇️抹上蜂蜜
⬇️烤完盛盤，切塊。
附上ICOOK食譜連結：
https://icook.tw/recipes/359107
蒜泥+辣油：
台式炸(?)雞塊：
雞肉醃料：
辣油6~7下
蒜泥一茶匙
糖一茶匙
米酒2茶匙
醬油4茶匙
作法：
雞肉切成一口大小。
倒入醃料。
薑醃料及雞肉按摩攪拌均勻，喜歡吃辣的人可以多加點辣油喔！
放置冰箱冷藏，醃半天至一天後，取出裹地瓜粉。
靜置五分鐘等返潮。
送入烤箱：先加蓋，設定220度烤10分鐘。拿掉上蓋後，設定260度，再烤3~5分鐘。
取出後即可盛盤。
試吃之後一直覺得少了一味，後來才想到：啊！應該放點蘋果泥啊！
修正後的食譜請參考ICOOK喔~
https://icook.tw/recipes/359109
柚子胡椒：
鹽烤雞胸肉：
作法：
雞胸肉抹油、灑鹽。
加上蓋，烤箱溫度設定220度，烤10分鐘。
拿掉上蓋後，設定280度，烤3分鐘。
烤完取出，即可盛盤切片，擠上柚子胡椒做搭配~~~
超市和拿來配冰涼啤酒當下酒菜啊！好像到了居酒屋
附上ICOOK連結：
https://icook.tw/recipes/359108
蝦仁蛋包湯麵佐柚子胡椒：
做法非常簡單~~~
作法：
鍋中倒入過濾水煮沸，加入COSTCO蝦仁（不須解凍），加入百懿麵條煮兩分鐘後，再在麵條上打入兩顆土雞蛋（小心蛋殼，別打散了），加入切成1.5公分寬的優愛菜。
最後等麵煮熟（總共約５分半鐘）起鍋即可。
裝入碗中後，旁邊擠一點柚子胡椒提味，清香宜人又清爽的蝦仁蛋包湯麵就完成啦！
半熟的蛋包好好吃，我家小豬對這道簡單料理跟半熟蛋包讚不絕口~
以下提供廠商連結給大家參考：
－S&B Foods 愛思必全球網站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
後記：
本篇為業配互惠文，但一樣是小櫻花🌸的實際體驗心得。
請大家安心服用～～～
分享結束～
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